かに通販で激安カニを探す方法は?

急にカニを食べたくなって仕方ないときは、インターネットでカニの通信販売を調べ、産地から直接購入できるサイトを購入先の候補にしてください。
冷凍のカニなら、一年中どこでも販売されていますが、サイトを丹念に探せば、産地直送で、さらにびっくりするほどお安い価格のカニが見つかることも決して珍しくありません。
きっと味も量もお得なカニが見つかるでしょう。
産地からインターネットで購入するのがお得なことは間違いありません。
上海ガニは小型ですが、丸のまま蒸す、点心の具などで実にいい味を出すので、世界有数のブランドがにです。
チュウゴクモズクガニという名の通り、中国原産でかなり広く分布しています。
高級食材の割には、何でも食べるので侵略的外来種扱いを受けています。
上海ガニの拡散を防ぎ、生態系を維持するために上海ガニの生体や卵が取引されないよう厳重に制限している国もあるのです。
現在、多くの業者が「ワケアリ」のカニを取り扱っています。
本記事でもその購入を肯定しているのにも、ワケアリだけに「ワケ」があります。
それはひとえに実店舗とネット通販の違いです。
普通のお店では、カニのグレードも値段も通常通りであり、なかなか普通よりもお得にカニを買うのは難しいです。
一方、カニ通販の場合、普通は売り物にならないカニ。
つまり、傷物のカニであっても、味は落ちないからと割り切って安価で売っている場合があり、私などは味さえよければ形は気にしませんから、非常にお得だといえます。
せっかくのカニを美味しく味わおうと思えば、調理の仕方もおろそカニはできません。
ご家庭でカニを食べる場合、調理法は茹でカニが基本でしょう。
そこで、どうすればカニを上手に茹でられるのかの知識があるか否かがまず大事なことです。
カニを茹でる際に、まず押さえるべきポイントは、鍋のサイズを妥協しないことです。
大きめの鍋を使い、カニ全部を水に浸すようにすれば、全体がきれいに茹で上がります。

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